palarnia kawy

Jesteś przekonany , że kawy rzemieślnicze to Twoja pasja i chcesz z tego uczynić sposób na dochód ? Nie ma na to ustalonej odpowiedzi, lecz są pewne kwestie , które będą wpływać na to jak szybko możesz założyć firmę : twoje miejsce palenia kawy, twój wybór palarni, twoje przekonanie o własnej zdolności do palenia Palarnia kawy Jak winna wyglądać perfekcyjna palarnia w której pojawią się Twoje kawy rzemieślnicze? Możesz zacząć od skromnej bądź tak dużej , jak ci się to widzi , co będzie zależne od innych wyborów. Domowa palarnia bywa wykorzystywana w Twojej kuchni pod okapem kuchennym, palarnia 2-3 kg czasem jest umiejscowiona w garażu bądź szopie, lub masz możliwość rozważyć małą jednostkę komercyjną. To przyniesie wystarczająco niemało miejsca na palarnię, obszar magazynowy, stół do robienia kawy, miejsce preparowania / pakowania kawy i opcję administracyjną, z której będziesz nadawać zrobione kawy rzemieślnicze tam gdzie trzeba. Lecz bez względu na wyselekcjonowany rozmiar warto rozważyć konkretne aspekty. Wentylacja – to nade wszystko , bo te spaliny gdzieś muszą wylecieć. Wyznacz , w którą stronę kieruje się przeważający wiatr. Aha, i chociaż zwykle są same pozytywne komentarze na temat zapachu palonej kawy, może to być pomysł , aby zawiadomić sąsiadów, jakie masz plany. Dojście to następna rzecz - jak uzyskasz palarnię i kawę w środku ? Jeśli Twoje ziarna będą przywożone na paletach, czy ich transport jest realny ? Czy ciężarówki mogą parkować na zewnątrz? Czy nie będzie ciężko ze znalezieniem przez kierowców dostawczych? Zadbaj o właściwy dojazd, lecz możliwe że będziesz musiał prosić o dostawę kawy mniejszymi tirami , bo pojazdy przegubowe po prostu by nie miałyby tam jak wjechać. To wszystko musi być wzięte pod uwagę. Wilgotność jest nie mniej ważna gdy chodzi o kawy rzemieślnicze. W końcu wilgoć wpływa na etap suszenia palenia ( mimo iż jest to ograniczony problem , jeśli kawa będzie dostarczana w workach wyłożonych ziarnem) i, realne w mniej oczywisty sposób, na papierkową robotę i opakowanie typu kraft. Poza tym będziesz potrzebować wody, kanalizacji, prądu i internetu. I jeszcze kwestia telefonu służbowego – jeżeli nie możesz dostać telefonu stacjonarnego, lepiej sprawdź , czy jest dostępny sygnał komórkowy, aby być w kontakcie z wszystkimi osobami uczestniczącymi w procesie. Co warto wiedzieć zanim zechcesz tworzyć swoje własnoręczne kawy rzemieślnicze? To, że nie możesz zacząć prażenia kawy już od razu , nie jest równoznaczne z tym , że nie jesteś w stanie zacząć coś z tym robić. Wykorzystaj czas oczekiwania na zamówiony sprzęt, dowiadując się więcej o paleniu kawy, uczęszczając na kursy i biorąc udział w wycieczkach do zaprzyjaźnionych palarni.

Opracowano przez: Paulina

KATEGORIE